さぬきうどん巡り

年末に、念願のさぬきうどん巡り。

ダンナサマ家族含め、大人6人+犬2匹
瀬戸大橋を渡り、いざ出発。




1件目：「山越うどん」 ⇒詳細


「かまたま(￥200)」
年の暮れだというのに、40分待ち。
「かまたま」なるものを初体験
あっつあつふわふわの麺に、生卵がからむ。
飢餓状態で対峙した1杯目、写真撮る余裕なくがっつく



2件目：「手打ちうどん まえば」 ⇒詳細


「かけうどん小+半熟卵の磯辺揚げ(￥160+80)」
全セルフ↓
麺温めて⇒出汁かけて⇒トッピングのせて⇒薬味(ねぎ・生姜など)かける。
出汁が入ってるタンク(？)が、中学時代部室の前に置いてあった、あれ。
半熟卵がたまらん



3件目：「小縣家」 ⇒詳細



「元祖しょうゆうどん小(￥420)」
大根が1本ついてくる。
ちなみに1人で行っても、1本。
「まだまだヒヨッコやのぉ、貸してみぃ」と舅。
ぜぇぜぇ言いながら、全員分すりすり
すだち・大根おろしの効き、全てのバランスがいい



4件目：「赤坂製麺所」 ⇒詳細


「うどん(しょうゆ)(￥150)」
ばーちゃんが変キャラ
ねぎセルフ。
長男が裏の畑で作った青ねぎをハサミでちょきちょき
コシがあってうまし！



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おまけ：「蓬莱」 ⇒詳細
(↑さぬきとは無関係。帰りに伊丹空港にて。)


「豚まん(￥160)」
肉汁とびでるクチビルむける
こんな美味しい肉まん食べたの初めてかも～

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