冷しゃぶ＆金目鯛のアラ汁 ★

本日の晩御飯



冷しゃぶ


にんにくを効かせて
夏バテ気味な体に、スタミナ注入




金目鯛のアラ汁


アラ汁はぶりが一番って思ってたけど、
キンメもなかなか Good

かなり良いダシ出てます




ごちそうさまぁ





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【分量】 (2人前)
●冷しゃぶ●
ぶた・・・200g
レタス・・・1/2個
きゅうり・・・1本
トマト・・・1個

～たれ～
塩・・・小1/4
しょうゆ・・・小2
酢・・・大2
豆板醤・・・適宜
おろしにんにく・・・1片分
粗挽き黒胡椒・・・適宜
ごま油・・・大2

●金目鯛のアラ汁●
金目鯛のアラ・・・1パック
ねぎ・・・適宜
味噌・・・適宜

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